יום העצמאות הוא החג הלאומי של מדינת ישראל, אשר מציין את ההכרזה על הקמתה בתום המנדט הבריטי. יום העצמאות חל בתאריך ה' באייר. יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל חל תמיד ביום הקודם ליום העצמאות.
יום העצמאות נקבע כיום חג בחוק יום העצמאות, התש"ט - 1949 שנחקק על ידי הכנסת לקראת מלאות שנה להקמת המדינה, ופורסם בספר החוקים ביום 13 באפריל 1949.
בה' באייר תש"ח (14 במאי 1948), כ-8 שעות לפני סיום המנדט הבריטי, נחתמה מגילת העצמאות ודוד בן-גוריון (לימים ראש ממשלתה הראשון של מדינת ישראל) הכריז על הקמת מדינת ישראל. ההכרזה באה בעקבות החלטת החלוקה של עצרת האו"ם - החלטה 181 מיום 29 בנובמבר 1947.
יום זה הינו שמחה מהולה בעצב.
זה היום בו חוגגים את הקמת המדינה היהודית לה פיללו היהודים בגולה מאז ומעולם.
באותו יום נזכרים בכל אותם לוחמים אמיצים אשר נפלו בעת הגנה על מדינתנו.
בזכותם אנחנו כאן.
בשמי ובשם תושבי כפר יאבוייה, אני מאחל לכם ולבני משפחותיכם חג עצמאות שמח.
כהרגלי בקודש אאחל שוב- מי ייתן ונזכה לראות בקרוב את גלעד בן אביבה ונועם שליט שב לגבולו.
מני.
